Beschreibung
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft/Ried Bodenart |
Weinviertel/Doppeln warmer sandiger Lehmboden |
| Alkohol Restzucker Säure Ausbaustufe |
12,5% vol. 7,8 g/l 6,7 g/l trocken |
| Kostnotiz
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Auge: Strahlend, leichtes Strohgelb mit grüner Schattierung, feine Viskosität, zartes CO2 im Glas gut sichtbar
Geruch: Sauber, die typische Vielfalt des Buketts zu Beginn, feine Aromen von Maracuja, Lychee, Muskattrauben, feine Mineralik, blumiger Touch nach Rose und Akazie, leichte Würze nach Nelke und Muskatnuss Geschmack: Trocken, frisches, knackiges Säurespiel, herrliche Muskatellerfrucht, Holunderblüte, Limette und feiner Grapefruit, ein ausgewogener Körper der Trinkspaß vermittelt, frischer, eleganter, fruchtiger Abgang |
| Serviervorschlag | Dieser Wein ist ein frisch-fruchtiger Sommerwein, aber auch ein wunderbarer Begleiter für verschiedenste Gerichte: Vorspeisen wie Salate, geräucherter Fisch, leichte Pasta oder Frischkäse von Schaf- bzw. Ziege. Ebenso ergibt er tolle Kombinationen mit Speisen, welche die Komponente Süß und Sauer verbinden – also auch perfekt für asiatische Gerichte! Kann aufgrund seiner leichten Süße sehr gut zu feinen Desserts mit Fruchtgeschmack eingesetzt werden. |
