Gelber Muskateller

6,20 

Kategorie:

Beschreibung

Jahrgang 2022
Herkunft/Ried
Bodenart
Weinviertel/Doppeln
warmer sandiger Lehmboden
Alkohol
Restzucker
Säure
Ausbaustufe
12,5% vol.
7,8 g/l
6,7 g/l
trocken
Kostnotiz

 

Auge: Strahlend, leichtes Strohgelb mit grüner Schattierung, feine Viskosität, zartes CO2 im Glas gut sichtbar

Geruch: Sauber, die typische Vielfalt des Buketts zu Beginn, feine Aromen von Maracuja, Lychee, Muskattrauben, feine Mineralik, blumiger Touch nach Rose und Akazie, leichte Würze nach Nelke und Muskatnuss

Geschmack: Trocken, frisches, knackiges Säurespiel, herrliche Muskatellerfrucht, Holunderblüte, Limette und feiner Grapefruit, ein ausgewogener Körper der Trinkspaß vermittelt, frischer, eleganter, fruchtiger Abgang

Serviervorschlag Dieser Wein ist ein frisch-fruchtiger Sommerwein, aber auch ein wunderbarer Begleiter für verschiedenste Gerichte: Vorspeisen wie Salate, geräucherter Fisch, leichte Pasta oder Frischkäse von Schaf- bzw. Ziege. Ebenso ergibt er tolle Kombinationen mit Speisen, welche die Komponente Süß und Sauer verbinden – also auch perfekt für asiatische Gerichte! Kann aufgrund seiner leichten Süße sehr gut zu feinen Desserts mit Fruchtgeschmack eingesetzt werden.