Grüner Veltliner Classic

5,90 

Kategorie:

Beschreibung

Jahrgang 2022
Herkunft/Ried
Bodenart
Weinviertel
warmer Lehmboden
Alkohol
Restzucker
Säure
Ausbaustufe
12,1% vol.
1,4 g/l
6,0 g/l
trocken
Kostnotiz

 

Auge: Strahlend, schönes Strohgelb, mittlere Viskosität, schönes CO2 sichtbar

 

Geruch: Sauber, schöne Frucht, gelber Apfel, Litschi, angenehme Zitrusnoten, feine Mineralik unterlegt mit dezenter Würze von weißem Pfeffer und Kräutern

 

Geschmack: Trocken, lebendige, erfrischende Säurestruktur, stimmige Fruchtnuancen, Apfel- und Zitrusnoten gepaart mit einem geschmeidigem Körper, leichtes Pfefferl, gut ausbalanciert, feingliedriger Abgang

Serviervorschlag Ein ansprechender Grüner Veltliner mit schöner Frucht und feiner Säure, ein universeller Speisenbegleiter, welcher zu hellem Fleisch, Fisch und Geflügel sehr gut eingesetzt werden kann. Optimal auch zur klassischen Heurigenjause und zu Schnitt- und Weichkäsesorten.