Beschreibung
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft/Ried Bodenart |
Weinviertel/Doppeln warmer schottriger Lehmboden |
| Alkohol Restzucker Säure Ausbaustufe |
12,5% vol. 18,0 g/l 6,7 g/l trocken |
| Kostnotiz | Auge: Strahlend, helles Strohgelb mit zarten grünen Reflexen, leichte Viskosität, sehr feine, elegante Perlage
Geruch: Sauber, angenehm duftende Muskatnote mit blumig-fruchtigen Akzenten, wie Holunderblüte, Nektarine, Limettennoten und süße Trauben Geschmack: Trocken, leichte, fruchtige Frische, ein feinperliges Mousseux, erfrischender Früchtemix mit exotischen Noten von Ananas und Limette, Stachelbeere |
| Serviervorschlag | Dieser Muskateller-Frizzante ist ein erfrischender, trinkfreudiger Aperitif, harmoniert zu leichten Vorspeisen mit Fisch und Gemüse sowie zu Salatvariationen, welche dadurch einen schönen Frischetouch erhalten. Ebenso zu Meeresfrüchten und leichter mediterraner Küche, zu leichten Fleisch- und Fischspeise und kann perfekt im Dessertbereich eingesetzt werden, welche mit Früchten zubereitet werden! |
