Beschreibung
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft
Boden |
Ried Doppeln
warmer Lehm |
| Ausbau | trocken |
| Alkohol
Restzucker Säure |
12,0% vol.
18,0 g/l 6,7 g/l |
| Nährwertangabe | je 100ml |
| Energie
Kohlenhydrate davon Zucker |
78 kcal / 327 kJ
2,7 g 1,8g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
| Zutaten | Trauben, Saccharose, Sulfite, Kohlendioxid, konzentrierter Traubenmost; |
| Kostnotiz | Fruchtiger Geruch nach Zirtusaromen und Holunderblüte, blumiger Duft nach Rosen und Orangenblüten, ausgeprägtes Muskatbukett, erfrischendes Säurespiel unterlegt mit feiner Fruchtsüße,ein prickelnd-feinwürziger und fruchtbetonter Abgang |
| Serviervorschlag | Ein prickelnder fruchtig-frischer Aperitif, nicht nur für den Sommer! Ein idealer Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten und zur leicht-mediterranen Küche, ebenso zu leichten Fleisch- und Fischspeisen.
Aufgrund seiner Fruchtigkeit und seines Restzuckers ist dieser Frizzante ein idealer Speisenbegleiter zu Desserts. Im Bereich der Nachspeisen harmoniert dieser Frizzante besonders mit fruchtigen Komponenten und auch bei aromatischen Gerichten. |
