Beschreibung
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Niederösterreich |
| Ausbau | trocken |
| Alkohol
Restzucker Säure |
13% vol.
2,5 g/l 5,5 g/l |
| Nährwertangabe | je 100ml |
| Energie
Kohlenhydrate davon Zucker |
77 kcal / 322 kJ
1,3 g 0,3g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
| Zutaten | Trauben, Sulfite, Metaweinsäure, Kohlendioxid, Apfelsäure, Zitronensäure, Milchsäure, Ascorbinsäure, |
| Kostnotiz | Auge: Strahlend, Grüngelb, mittlere Viskosität, vereinzeltes CO2 sichtbar
Geruch: Sauber, zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Walnuss und Mandeln, mit feinen Birnennoten und Aromen von Zitrus und Limette unterlegt Geschmack: Trocken, feiner Säurebogen, zartgliedrige Restsüße am Gaumen, feine, klare Apfelfrucht, etwas Mandelaroma,traubig, mittelgewichtiger Körper, dezente Würze, mineralischer Abgang |
| Serviervorschlag | Schönes Trinkvergnügen – ein Wein für den Sommer, sehr guter Speisenbegleiter zu leichten Gerichten vom Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel, ideal auch zu Frischkäse und auch zu Spargelgerichten. Der leichte Einstieg zu einem schönen Essen, als Aperitif sehr gut geeignet. |
