Beschreibung
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft
Boden |
Ried Doppeln
Warmer, schottriger Lehm |
| Ausbau | trocken |
| Alkohol
Restzucker Säure |
12,5% vol.
7,4 g/l 6,6 g/l |
| Nährwertangabe | je 100ml |
| Energie
Kohlenhydrate davon Zucker |
79 kcal / 331 kJ
1,5 g 0,7g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
| Zutaten | Trauben, Sulfite, Metaweinsäure, Kohlendioxid, Zitronensäure, Apfelsäure |
| Kostnotiz | helles Strohgelb, feine Rieslingnase, zarte Frische; reife Steinobstnoten, elegante Mineralität, lebendige Säure, ausbalanciert, vollmundig und harmonisch im Abgang |
| Serviervorschlag | Ein schöner ausgewogener Riesling der alle seine Vorzüge vereint: Animierende, feine Säure, fruchtbetonte Steinobstnoten und ein ausbalancierter Körper. Ein Wein für Gerichte mit Feingemüse (Spargel) sowie Speisen der Asiatischen Küche, für Fischgerichte, zu leichten Desserts und zu Weichkäse mit Rotkultur und zu Bergkäse mit mittlerer Reife (6-12 Monate). |
